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Mon Coin Des Saveurs

Mon Coin Des Saveurs

لكل من يحب التجديد في الطبخ و إدخال لمسة إبداعية على مائدته يتفضل هنا =)

Galette de pommes de terre

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

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Ingrédients:

  • 1kg de pommes de terre cuites à l'eau salée et réduites en purée
  • 150g de mortadelle coupées en dés
  • 1/2 verre de lait
  • 1 oeuf
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 100g de fromage râpé
  • 1 noix de beurre
  • sel /poivre / une pointe d'origan
  • 2 càs de fromage fondu ou de crème fraîche

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http://idata.over-blog.com/5/36/26/33/pictures1/84.jpg

Dans une poêle ,faire revenir la mortadelle quelques minutes avec la noix de beurre

http://idata.over-blog.com/5/36/26/33/pictures1/83.jpg

puis mélanger avec les reste des ingrédients

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beurrer un moule et le saupoudrer de chapelure 

http://idata.over-blog.com/5/36/26/33/pictures1/81.jpg

garnir le moule de cette préparation et parsemer la surface de noisettes de beurre

mettre à cuire de 15 à 20 mn à four chaud 

http://idata.over-blog.com/5/36/26/33/pictures1/80.jpg

 

في أمان الله

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Sourour 23/11/2010 20:39


MERCI MA BELLE TU ES TRES GENTILLE
JE TE SOUHAITE BONNE SOIREE A BIENTOT


soumaria 19/11/2010 20:32


bravo nany in chaallah radi njarrab wassafatk lah ykhalil lik assaha


COLARGOL 14/11/2010 20:24


les enfants adorent ici les galettes de pommes de terres, mais je n'ai jamais pensé à la faire au four ! Merci pour ce partage


loubna 13/11/2010 12:37


machallah quel regale tbarak allah 3lik nany bonne continuation


**naturelle** 12/11/2010 20:12


كتشهي ناني الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك