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Mon Coin Des Saveurs

Mon Coin Des Saveurs

لكل من يحب التجديد في الطبخ و إدخال لمسة إبداعية على مائدته يتفضل هنا =)

Macaroni aux poivrons et saucisse hot dog

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

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Ingrédients:

 

  • 400 g de macaroni cuit
  • 8 saucisses hot dog
  • 1 poivron rouge épluché et coupé en dés
  • 1 poivron vert coupé en dés 
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 2 tomates râpées
  • 3 càs de concentré de tomates
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • 2 càs d'origan
  • 1 càs de paprika
  • 1 càs de cumin
  • 1 càc rase de poivre
  • 1 càc rase de gingembre
  • 3 à 4 càs d'huile d'olive
  • fromage râpé

 

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Faire bouillir les saucisses 5 mn

égoutter et couper en morceaux

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Faire revenir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive

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Ajouter les poivrons et laisser mijoter  5 mn

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Ajouter les tomates râpées ,le concentré de tomates et un grand verre d'eau

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Puis les morceaux de saucisses ,les épices ,une cuillère d'origan ,et le cube de bouillon

laisser cuire 10 mn à feu moyen

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Réunir les macaronis cuits et la sauce au saucisses ,bien mélanger

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Dans un moule  verser la moitié des pâtes ,parsemer de fromage râpé et d'origan

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couvrir du reste  des pâtes et parsemer de fromage et d'origan

Mettre au four 10 mn pour gratiner .

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في امان الله

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souad 13/03/2011 16:39


salam mon passage du jr *


Amal bidawiya 02/01/2011 02:55


Je te souhaite une bonne année pleine de bonheur ;)
gros biz
fine hade lahgyoube hhh


**naturelle** 13/12/2010 20:05


salamoalaikom khadija comment ça va ?? chftek ghberti j'espère que tu vas bien..gros bis


Oranie 13/12/2010 18:30


Une recette qui me plait beaucoup, bisous


Nora:0080: 13/12/2010 15:45


Salam zzin, chkhbarek labas 3lik? nous on va bien hamdoullah, sauf que je suis très occupée avec mon invitée, elle est tjrs chez moi et donc je ne trouve pas le temps pour les blogs. Soraya va bien
hamdoullah, mazala katfi9 mais je supporte...
Je te fais de gros bisous et à très bientôt wlli bali balek