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Mon Coin Des Saveurs

Mon Coin Des Saveurs

لكل من يحب التجديد في الطبخ و إدخال لمسة إبداعية على مائدته يتفضل هنا =)

petits pains farcis au fromage frais

 

بسم ا لله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

DSCN0005 copy

préparer la pâte

la recette c'est toujours Ma pâte levée adoptée 

DSCN9999-copy.jpg

Après la première levée ,dégazer la pâte et façonner des petits pains selon la forme désirée

 Laisser lever 15 à 20 mn puis étaler la dorure sur les petits pain

et parsemer de graines  de nigelle

Enfourner dans un four chaud (180°)

DSCN9983-copy.jpg

  la farce:

  • 200g de fromage frais
  • 1 pot de yaourt (110ml)
  • 4 càs de cornichons et olives vertes hachés

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au frais 2 h

Ouvrir les petits pains d'un seul coté ,remplir une poche à douille (ou tout simplement un sachet en plastique) avec la préparation au fromage

Farcir les petits pains avec cette préparation

DSCN0004-copy.jpg

DSCN0015-copy.jpg

 

في أمان الله

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maya 14/02/2012 17:48

j'adooore tres jolie

Omm_Mohamed-Rayan 21/11/2011 20:28

humm ils ont l air fabuleux merciiiii

Ambbre 03/04/2011 00:03


bonsoir c'est vraiment délicieux
bravo
bisous et bon week end :)


CuisineStyle 27/03/2011 13:45


Trop bon ça.
Carmen.


oumtaha63 26/03/2011 19:24


machallah 3lik