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Mon Coin Des Saveurs

Mon Coin Des Saveurs

لكل من يحب التجديد في الطبخ و إدخال لمسة إبداعية على مائدته يتفضل هنا =)

Salade colorée

 

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 Aujourd'hui je vous propose une très belle salade ,riche et toute colorée.

 il s'agit de morceaux de pommes de terre et carottes cuits à la vapeur,

et assaisonnés d'une sauce au yaourt  ,et pour la décoration laissez libre cours à votre imagination

 

Ingrédients:

  • pommes de terre et carottes coupées en morceaux
  • 1 càs de persil ciselé

la sauce:

  • 2 pots de yaourt nature
  • jus d'un demi citron
  • une gousse d'ail écrasée
  • sel/ cumin /poivre

la garniture:

  • 1 boite de mais égoutté
  • 2 càs de feuilles d'épinards ciselées
  • une carotte râpée
  • un poivron rouge coupé en petits dès
  • des feuilles de persil
  • des tranches d'olives noires

 

Préparation:

 

 

 

Cuire les pommes de terre et les carottes à la vapeur

et laisser refroidir

 

bien mélanger les ingrédients de la sauce ,et ajouter aux légumes refroidis 

ajouter la cuillère de persil ciselé

mélanger délicatement

Réserver au frais

 

au moment de servir ,dresser la salade dans un plat et décorer selon votre goût

 

 

في أمان الله


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fatimato cuisine 04/08/2012 01:35

ah laha ya3tik saha isalm idik ou ramadan karim

hanane 02/04/2012 08:48

elle a lair extra

fatima 07/12/2011 19:01

ton blog est magnifique!

Amal bidawiya 10/10/2011 23:22


passage du soir pour te souhaiter une bonne soirée, fine mghayba inchallah labasse

bizo

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com


Oum Yacine 04/10/2011 22:29


je découvre ton blog qui est super joli ,une salade coloré qui nous plonge vers la méditerranée. bisou et bonne soiré.