30 Octobre 2013
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
préparer la pâte ( Ma pâte levée adoptée )
diviser la pâte en deux boules égales et laisser lever
Ingrédients:
Préparation:
Dans une poêle faire revenir l'oignon et le poivron avec l'huile.
Une fois tendres,les retirer du feu,ajouter le thon,les olives,le persil,sel et poivre, mélanger et laisser refroidir.
Sur un plan de travail fariné étaler une boule de pâte en essayant de lui donner la forme d'un réctangle ou d'un carré.
Badigeonner la surface avec un peu de mayonnaise ou de fromage liquide,disposer la farce et parsemer de fromage râpé.
Plier la pâte pour couvrir la farce et parsemer de fromage râpé.
Plier l'autre côté et découper en réctangles.
Badigeonner les rectangles avec du jaune d'oeuf+des gouttes de vinaigre,parsemer de graines de sésames
et enfourner à four moyen.
في أمان الله